Tahu kulit kucai

Bahan:

• - Segenggam kucai, siangi
• - 10 pcs tahu kulit, iris
• - 10 cabai rawit merah (biarkan utuh)
• - 6 cabai keriting hijau iris
• - 1 sdm kecap manis
• - Garam, penyedap, merica bubuk secukupnya

Bahan halus:

• - 10 cabai keriting merah
• - 2 siung bawang merah
• - 1 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan kucai beri sedikit air tunggu hingga air mendidih, masukan tahu, cabai rawit utuh dan cabai keriting yang sudah diiris, beri air lagi secukupnya
2. Masukkan garam, penyedap dan merica bubuk, aduk merata tunggu hingga matang dan air agak surut
3. Selesai.

Bagikan Artikel ini