Tumis jamur kuping jagung

Bahan:

• - Jamur kuping secukupnya
• - 4 buah jagung muda

Bumbu:

• - 3 siung bawang merah
• - 3 siap bawang putih
• - 5 cabai rawit
• - Garam secukupnya
• - Gula secukupnya
• - Penyedap rasa secukupnya
• - Kecap manis

Cara membuat:

1. - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih.
2. - Sisir jagung manis.
3. - Tumis bumbu bawang putih, merah dan cabai yang telah diiris tipis dalam minyak panas sampai harum dan layu.
4. - Masukkan jamur kuping hingga agak layu kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap sesuai selera.
5. - Tambahkan jagung putren, beri sedikit air. Tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut.
6. - Angkat kemudian hidangkan.

Bagikan Artikel ini