Tumis jamur Merang tauge sederhana

Bahan:

• - 100 gr jamur merang
• - 150 gr tauge
• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah cabai rawit
• - 2 buah cabai merah keriting
• - 1 batang daun bawang
• - Gula secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Lada secukupnya
• - Kaldu bubuk secukupnya
• - Air secukupnya
• - Minyak secukupnya

Cara membuat:

1. - Siapkan bahan-bahan.
2. - Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan harum.
3. - Masukkan jamur lalu aduk sampai jamur mengeluarkan air dan layu.
4. - Masukkan tauge kemudian aduk merata. Tambahkan sedikit air sampai tauge setengah layu.
5. - Tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya sesuai selera, lalu aduk rata.
6. - Koreksi rasa lalu tumis jamur tauge siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini