Wedang jahe gula merah

Bahan:

• - 100 gr jahe segar
• - 5 batang serai
• - 1500 ml air
• - 1 keping ukuran besar gula merah atau gula aren
• - sejumput garam

Cara membuat:

1. Cuci bersih jahe,kupas kulitnya, dan siangi serai. Lalu memarkan serai serta jahenya.
2. Kemudian didihkan air, masukkan jahe dan serai.
3. Masukkan gula merah dan tambahkan sedikit garam.
4. Rebus hingga mendidih kurang lebih 10 menit dengan api sedang cenderung kecil agar jahe meresap. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini