Cireng isi tempe

Bahan:

• - Tempe
• - Cabai merah, cabai rawit
• - Bawang merah, bawang putih, kunyit
• - Gula, garam, kaldu jamur
• - Daun bawang

Bahan kulit:

• - 1 gelas tepung terigu
• - Garam, royco, kaldu jamur
• - 1 gelas tepung tapioka
• - Air panas

Cara membuat:

1. - Potong kecil tempe.
2. - Haluskan semua bumbu lalu tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.
3. - Campur semua bahan kulit lalu aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
4. - Bentuk adonan bentuk bulat. Beri isi tempe.
5. - Goreng cireng sampai matang.

Bagikan Artikel ini