Cireng keju dan sosis

Bahan:

• - tepung kanji 250 gram
• - Daun bawang 1 batang, iris halus
• - Sosis ayam 5 buah, cincang
• - Tepung terigu 100 gram
• - Bawang putih 2 siung, haluskan
• - Garam 1 sdt
• - Seledri 1 batang, iris halus
• - Penyedap rasa ayam 2 sdt
• - Keju 1 saset, potong dadu
• - Saus sambal atau tomat sesuai selera

Cara membuat:

1. - Tuang tepung kanji dan terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, serta seledri, penyedap rasa, dan garam. Aduk rata.
2. - Tuang air secara perlahan sambil diaduk hingga adonan kalis dirasa adonan mulai bisa dibentuk.
3. - Ambil sedikit adonan, bentuk pipih lalu masukkan sosis dan keju. Bisa juga kamu pisah isiannya sesuai selera.
4. - Bentuk bulat-bulat seperti membuat bakso hingga isian tertutup.
5. - Goreng cireng hingga matang.

Bagikan Artikel ini