Ikan kuah belimbing wuluh

Bahan:

• - 1 ekor ikan apa saja
• - 10 buah belimbing wuluh
• - 1 buah tomat
• - 1 sereh, geprek
• - 1 daun salam
• - 1 daun jeruk
• - gula secukupnya
• - garam secukupnya
• - 500 ml air

Bumbu halus:

• - 5 siung bawah merah
• - 3 siung bawang putih
• - 10 cabai merah besar
• - 5 cabai merah keriting
• - 1 ruas jahe

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh.
2. Masukkan ikan, aduk rata.
3. Tambahkan air, aduk rata.
4. Masukkan penyedap dan belimbing wuluh. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini