Orak arik buncis jamur

Bahan:

• - 1 bungkus buncis (cuci dan potong panjang)
• - jamur kuping secukupnya (cuci dan potong agak kecil)
• - 2 telur ayam, kocok
• - 1 bawang putih, memarkan
• - 1 bawang merah, iris tipis
• - 4 cabai domba merah, iris serong tipis
• - 1/2 gelas air
• - 1 sdt garam
• - bubuk lada putih secukupnya
• - minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan cabai, buncis, dan jamur. Masak sampai berubah warna.
2. Masukkan kocokan telur, aduk hingga agak hancur.
3. Tambahkan air, garam, dan bubuk lada putih. Masak sampai mendidih dan air habis.
4. Aduk sampai telur agak kecokelatan.

Bagikan Artikel ini