Orak arik sayur jamur

Bahan:

• - 1 bungkus buncis (cuci dan potong panjang)
• - jamur kuping secukupnya (cuci dan potong agak kecil)
• - 2 telur ayam, kocok
• - 1 bawang putih, memarkan
• - 1 bawang merah, iris tipis
• - 4 cabai domba merah, iris serong tipis
• - 1/2 gelas air
• - 1 sdt garam
• - bubuk lada putih secukupnya
• - minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. - Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan cabai, buncis, dan jamur. Masak sampai berubah warna.
2. - Masukkan kocokan telur, aduk hingga agak hancur.
3. - Tambahkan air, garam, dan bubuk lada putih. Masak sampai mendidih dan air habis.
4. - Aduk sampai telur agak kecokelatan.

Bagikan Artikel ini