Sayap saus tiram

Bahan:

• - 3 pasang sayap (marinasi pakai garam, air jeruk, sedikit kecap asin)
• - 1 buah bawang bombay, potong
• - 5 siung bawang putih, geprek cincang kasar
• - 2 sdm saus tiram
• - setengah buah jeruk lemon
• - minyak goreng
• - garam
• - gula
• - merica
• - kecap manis secukupnya
• - air bersih secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng sayap sampai kuning keemasan, angkat lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih. Masukkan bawang bombay dan sayap ayam, aduk rata.
3. Beri saus tiram, garam, gula, merica, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tambahkan air, beri perasan air jeruk lemon, masak sampai meresap.

Bagikan Artikel ini