Semur telur puyuh

Bahan:

• - 1/4 kg telur puyuh, rebus
• - 1 siung bawang putih, geprek
• - 2 siung bawang merah, iris
• - Air secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Kaldu sapi bubuk secukupnya
• - Kecap manis secukupnya
• - Lada secukupnya
• - Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. - Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan.
2. - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.
3. - Bumbui dengan kecap, garam, kaldu sapi dan lada. Beri sedikit air, masukkan telur puyuh. Koreksi rasa.
4. - Biarkan air sedikit menyusut, lalu tunggu hingga matang.
5. - Semur telur puyuh siap disajikan.

Bagikan Artikel ini