Stik mi

Bahan:

• - 1 bungkus mi instan rasa apa saja
• - 1 buah wortel, parut halus
• - 2 butir telur
• - 3 sdm terigu
• - daun bawang dan seledri secukupnya
• - tepung roti

Cara membuat:

1. - Rebus mi hingga matang. Angkat, sisihkan.
2. - Dalam wadah, masukkan 1 butir telur, bumbu mi, wortel, daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata.
3. - Masukkan mi dan terigu, lalu aduk kembali.
4. - Masukkan mie ke dalam loyang, kukus kurang lebih 10 menit
5. - Setelah di kukus, potong-potong mi sesuai selera.
6. - Kemudian satu persatu celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok dan gulingkan di atas tepung roti hingga mi habis.
7. - Goreng di minyak panas hingga kecoklatan, sajikan.

Bagikan Artikel ini