Sushi sosis tempe

Bahan:

• - 5-6 sdm nasi
• - 2 butir telur
• - 2x2x6cm tempe, potong-potong menjadi stik tempe
• - 1 buah sosis iris memanjang jadi 4
• - 1 buah timun, iris memanjang jadi 8 bagian (buang bagian tengahnya)
• - 3 batang kucai, iris tipis
• - 1/2 sdt kecap manis
• - 1/2 sdt saus teriyaki
• - 1/2 sdt minyak wijen
• - margarin secukupnya
• - garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dan campurkan irisan kucai
2. Dadar telur seperti mau bikin kulit Pangsit, sisihkan
3. Campurkan kecap manis, Saus teriyaki dan minyak wijen lalu marinasi ke stik tempe, sisihkan
4. Panaskan teflon(bisa dengan atau tanpa margarin) panggang sosis dan tempe kurang lebih 3 menit, angkat sisihkan
5. Setelah itu tata telur dadar, beri nasi, diratakan, lalu susun tempe, timun dan sosis lalu digulung
6. Potong-potong dengan ketebalan bisa sekali hap masuk mulut
7. Sushi siap disajikan.

Bagikan Artikel ini