Telur dadar tempe
Kamis, Juni 30, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 3 butir telur
- - 100 gr tempe
- - 3 siung bawang merah (cincang halus)
- - 2 siung bawang putih (cincang halus)
- - daun bawang secukupnya (potong halus, pisahkan bagian batang dan daun)
- - 1/4 sdt kaldu bubuk
- - garam gula merica secukupnya
- - 5 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Hancurkan tempe dengan garpu
- Kocok telur. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk. Masukkan daun bawang ke adonan telur. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan batang daun bawang sampai wangi
- Masukkan tempe yang sudah dihancurkan, bumbui dengan garam, gula, dan merica. Masak 5 menit sampai tempe matang
- Ratakan tempe di wajan
- Tuangkan adonan telur di atas tempe secara merata
- Masak bolak balik sampai dua sisi kecoklatan. Sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Telur dadar tempe"
Posting Komentar