Sop telur

Bahan:

• - 2 buah telur (kocok lepas)
• - 2 buah bawang putih (geprek lalu cincang)
• - 1/2 buah bawang bombay (iris)
• - 2 batang daun bawang (iris)
• - 1 buah tomat besar (belah jadi 8)
• - gula pasir
• - garam
• - lada bubuk
• - kaldu bubuk
• - margarin

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Masukkan air secukupnya.
3. Masukkan tomat lalu masak sampai agak layu. Matikan api.
4. Masukkan telur, diamkan selama 3 menit. Kemudian aduk rata.
5. Nyalakan api lagi, beri gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
6. Aduk sampai mendidih lagi. Sajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini