Telur gulung

Bahan:

• - 5 butir telur ayam
• - 1 buah wortel, potong dadu kecil
• - 1 batang daun bawang, iris
• - garam
• - kaldu jamur secukupnya.
• - margarin secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dan kocok lepas.
2. Panaskan pan anti lengket, beri margarin tipis.
3. Tuang adonan telur sedikit, bentuk bulat merata. Setelah setengah matang gulung adonan.
4. Sisihkan adonan di pinggir pan, tuang lagi adonan di sebelah telur, masak hingga setengah matang, dan gulung lagi. Lakukan hingga adonan habis.
5. Masak sebentar bolak balik sisi telur hingga agak kering. Matikan api.
6. Potong gulungan telur.

Bagikan Artikel ini