Tumis tempe kangkung

Bahan:

• - 1 ikat kangkung
• - 1 papan tempe kecil, potong dadu
• - 2 lembar daun salam
• - air secukupnya
• - terasi bubuk
• - merica bubuk
• - penyedap rasa
• - sedikit garam
• - sedikit gula pasir
• - kecap asin
• - kecap manis
• - saus tiram

Bumbu iris:

• - 4 bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 4 cabai merah
• - 6 rawit merah
• - 1 tomat kecil

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu iris sampai harum.
2. Masukkan daun salam dan tempe.
3. Beri kecap asin, kecap manis, dan saus tiram.
4. Beri sedikit air, masak sebentar.
5. Masukkan merica, terasi, dan penyedap. Aduk rata.
6. Beri garam dan gula pasir.
7. Masukkan kangkung, aduk sebentar.

Bagikan Artikel ini