Ikan asin sambal cabai hijau

Bahan:

• - 1/2 kg ikan asin gabus
• - 1/4 tomat hijau
• - 1/4 cabai ijo gede
• - 8 butir bawang merah
• - 6 siung bawang putih
• - 10 biji cabai rawit oren

Cara membuat:

1. Potong ikan asin menjadi kecil-kecil, lalu goreng.
2. Blender semua bumbu, kecuali tomat.
3. Haluskan bumbu, jangan terlalu halus masih agak kasat
4. Tumis bumbu sampai harum masukkan ikan asin aduk-aduk sampai rata. Angkat dan hidangkan.

Bagikan Artikel ini