Mi goreng tektek

Bahan:

• - 1 bungkus mi telur
• - Bakso
• - 1 sdm saus tiram
• - Irisan cabai merah
• - Kecap manis sesuai selera
• - Irisan kol dan daun bawang
• - 3 siung bawang putih cincang
• - Merica secukupnya
• - Penyedap rasa/ kaldu jamur/ garam secukupnya

Cara membuat:

1. - Rebus sebentar mi di air mendidih.
2. - Tumis baput cincang dengan sedikit minyak sampai harum.
3. - Masukkan bakso. Masukkan sedikit air (kira2 150 ml) lalu beri kecap manis, saus tiram dan kaldu jamur.
4. - Masukkan mi dan beri kecap lagi jika warna masih pucat.
5. - Terakhir masukkan kol, cabai dan daun bawang lalu masak hingga tercampur.
6. - Koreksi rasa lalu sajikan dengan irisan rawit.

Bagikan Artikel ini