Pepes cumi hitam

Bahan:

• - 1/2 kg cumi, cuci bersih lalu potong-potong
• - 4 lembar daun salam
• - 2 batang serai potong menyerong
• - 20 buah cabai rawit
• - 5 siung bawang merah ulek
• - 5 siung bawang putih ulek
• - garam secukupnya
• - nasi 2 centong

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam baskom, aduk rata.
2. Beri garam secukupnya lalu tes rasa, bungkus dengan daun pisang.
3. Kemudian panggang, setelah matang sajikan pepes cumi hitam.

Bagikan Artikel ini