Sate cumi sosis

Bahan

• - 2 ekor cumi
• - 4 buah sosis
• - 9 buah bakso

Bumbu marinasi/oles:

• - 1 sdm margarine
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1 sdt kaldu jamur
• - 1/2 sdt lada
• - 1/2 sdt cabai bubuk
• - 1 sdm madu
• - 2 sdm saus sambal
• - 2 sdm saus tomat
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 sdm saus bbq
• - tusuk sate

Cara membuat:

1. Beri 1 sdm perasan air jeruk pada cumi-cumi, potong sesuai selera, tusukkan cumi sosis ke dalam tusuk sate, selanjutnya bakso, sosis hingga habis, sisihkan
2. Buat bahan marinasi/olesan, campur semua bahan, aduk rata, oles ke dalam cumi sosis, bakso, hingga rata, diamkan kurang lebih 10 menit
3. Panaskan grill pan, panggang hingga matang, sambil dioles dengan sisa saos, angkat, sajikan selagi hangat

Bagikan Artikel ini