Stik mi

Bahan:

• - 1 bungkus mi instan
• - 1 buah wortel, parut halus
• - 2 butir telur
• - 3 sdm terigu
• - Daun bawang dan seledri secukupnya
• - Tepung roti

Cara membuat:

1. - Rebus mie hingga matang. Angkat, sisihkan.
2. - Dalam wadah, masukkan 1 butir telur, bumbu mi, wortel, daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata.
3. - Masukkan mie dan terigu, lalu aduk kembali.
4. - Masukkan mie ke dalam loyang, kukus kurang lebih 10 menit.
5. - Setelah di kukus, potong-potong mi sesuai selera.
6. - Kemudian satu per satu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok dan gulingkan di atas tepung roti hingga mie habis.
7. - Goreng di minyak panas hingga kecokelatan, sajikan.

Bagikan Artikel ini