Tenggiri Masak Tauco

Bahan:

• - 500 gr ikan tenggiri
• - 2 sdm tauco
• - 1 sdm fibercreme
• - 5 buah cabe merah
• - 5 buah cabe rawit
• - 2 buah bawang merah
• - 2 buah bawang putih
• - 5 buah tomat hijau kecil
• - 1 lembar daun salam
• - 1 sdt gula merah
• - 1 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt garam
• - 100 ml air
• - 1 batang daun bawang

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan beri sedikit garam, lalu goreng hingga matang dan sisihkan
2. Iris semua bawang dan cabai lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan air dan fibercreme, tauco, gula dan garam. Aduk, kemudian masukkan tomatnya
3. Lalu masukkan ikan yang telah digoreng dan beri daun bawang. Biarkan meresap, angkat
4. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini