Tumis daging cincang

Bahan:

• - 300 gr daging sapi cincang
• - kacang buncis 100 gr (potong serong)
• - garam 3/4 sendok teh
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 3 siung bawang putih (haluskan)
• - 2 butir kemiri (haluskan)
• - 3 butir bawang merah, iris tipis
• - bawang bombai iris
• - 1 cm kunyit (haluskan)
• - 1/2 sdt bumbu penyedap
• - 2 buah cabai merah besar (haluskan)
• - minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2. - Masukkan kacang buncis dan daging ke dalam bumbu tumis sambil diaduk hingga berubah warna.
3. - Tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa ke dalam campuran daging.
4. - Aduk hingga bumbu tercampur merata dan tunggu sampai matang.
5. - Matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini