Ungkep ayam bakar madu

Bahan:

• - satu ayam
• - 4 sdm minyak goreng
• - 4 sdm madu

Bumbu halus:

• - 6 siung bawang merah
• - 1/2 sdt lada bubuk
• - 1 sdt garam
• - 3 siung bawang putih
• - 1/2 sdt ketumbar
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 ruas jahe
• - air secukupnya
• - 1 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.
2. Oleskan madu dan minyak goreng pada ayam.
3. Bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman di bagian luar.

Bagikan Artikel ini