Banana crispy

Bahan:

• - pisang kepok/tanduk
• - terigu 250 gr
• - gula 1 sdm munjung
• - susu bubuk 1 sdm
• - garam sejumput
• - tepung panir secukupnya
• - air secukupnya
• - 1 butir telur

Cara membuat:

1. Pisang dikupas lalu belah jadi 2 bagian, sisihkan.
2. Buat bahan lumuran. Campur terigu gula susu garam aduk rata. Masukkan telur aduk rata tambahkan air sampai adonan merata dan pas.
3. Kemudian masukkan pisang ke bahan lumuran. Taruh di tepung panir dan baluri. Lakukan sampai selesai.
4. Panaskan minyak gunakan api sedang. Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini