Bitterballen macaroni

Instagram/@mamaquink_88

Bahan:

  • - 2 siung bawang putih haluskan
  • - 100 gr kornet sapi
  • - 3 sdm tepung terigu
  • - 175 ml susu cair full cream
  • - 60 gr makaroni pipa, rebus
  • - 1/2 buah wortel potong dadu
  • - 50 gr keju cheddar parut
  • - garam secukupnya
  • - kaldu bubuk secukupnya
  • - lada halus secukupnya
  • - pala dan gula secukupnya
  • - 2 sdm margarin

Bahan lapisan:

  • - putih telur kocok lepas
  • - tepung panir

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, kornet, aduk rata.
  2. Masukkan terigu, susu sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk
  3. Tambahkan makaroni, keju parut, dan bumbui garam, kaldu bubuk, merica, dan pala sesuai selera
  4. Ambil sedikit adonan, pulung bentuk bola-bola lalu gulingkan dalam panir. Celup putih telur, gulingkan kembali ke panir. Sisihkan.
  5. Goreng dalam minyak sedang yang sudah dipanaskan sampai cokelat keemasan.

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Bitterballen macaroni"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel