Bitterballen macaroni
Senin, September 05, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 2 siung bawang putih haluskan
- - 100 gr kornet sapi
- - 3 sdm tepung terigu
- - 175 ml susu cair full cream
- - 60 gr makaroni pipa, rebus
- - 1/2 buah wortel potong dadu
- - 50 gr keju cheddar parut
- - garam secukupnya
- - kaldu bubuk secukupnya
- - lada halus secukupnya
- - pala dan gula secukupnya
- - 2 sdm margarin
Bahan lapisan:
- - putih telur kocok lepas
- - tepung panir
Cara membuat:
- Panaskan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, kornet, aduk rata.
- Masukkan terigu, susu sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk
- Tambahkan makaroni, keju parut, dan bumbui garam, kaldu bubuk, merica, dan pala sesuai selera
- Ambil sedikit adonan, pulung bentuk bola-bola lalu gulingkan dalam panir. Celup putih telur, gulingkan kembali ke panir. Sisihkan.
- Goreng dalam minyak sedang yang sudah dipanaskan sampai cokelat keemasan.
Belum ada Komentar untuk "Bitterballen macaroni"
Posting Komentar