Ikan pindang kuah asam

Bahan:

• - ikan pindang / cue secukupnya
• - 3 buah bawang putih, iris
• - 5 buah bawang merah, iris
• - belimbing sayur / tomat ijo secukupnya, iris
• - 5 buah cabai rawit, iris
• - garam
• - daun salam
• - lengkuas, memarkan

Cara membuat:

1. Masukkan bumbu yang sudah diiris ke panci, beri air, daun salam, lengkuas, dan garam, masak hingga mendidih.
2. Kemudian masukkan ikan cue yang sudah dicuci.
3. Masak hingga ikan matang dan air agak bekurang, angkat dan hidangkan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini