Oseng cumi asin jagung manis

Bahan:

• - 250 gram cumi asin
• - 1 buah jagung, pipil
• - 1,5 sdm saus tiram
• - gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu iris:

• - 10 buah cabai hijau besar
• - 3 buah cabai merah keriting
• - 7 buah rawit merah
• - 1 buah bawang bombai ukuran kecil
• - 5 siung bawang putih

Cara membuat:

1. - Rendam cumi sekitar 20 menit lalu cuci bersih. Potong cumi sesuai selera, goreng sebentar.
2. - Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum disusul dengan cabai merah.
3. - Masukkan jagung dan cumi tambahkan cabai hijau, saus tiram, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air bila perlu, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini