Semur tahu kentang

Bahan:

• - tahu putih
• - 1 kentang
• - garam
• - penyedap rasa
• - kecap
• - kayu manis
• - pala secukupnya
• - 4 cengkeh
• - daun salam
• - serai
• - jahe (geprek)

Bumbu halus:

• - 5 bawang merah
• - 2 bawang putih
• - 2 cabai merah
• - 2 kemiri
• - ketumbar secukupnya
• - merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tahu bentuk segitiga. Potong kentang bentuk kotak.
2. Goreng tahu.
3. Tumis bumbu halus.
4. Masukkan pala, kayu manis, cengkeh, jahe, serai, dan daun salam.
5. Masukkan tahu. Tambahkan air secukupnya.
6. Masukkan kentang.
7. Tambahkan kecap, garam ,dan penyedap. Masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini