Tahu teri santan

Bahan:

• - 3 buah tahu, potong-potong
• - 1 genggam teri
• - 1 buah tomat, potong-potong
• - Santan ukuran kecil
• - 2 lembar daun salam

Bumbu:

• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 8 buah cabai rawit
• - 2 butir kemiri
• - Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng
• - Sedikit air

Cara membuat:

1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan teri.
2. Aduk, kemudian masukkan air secukupnya dan juga santan, lalu masukkan tahu. Masak sampai bumbu meresap.
3. Koreksi rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini