Bakpia kukus sederhana

Bahan:

• - 4 butir telur
• - 100 gram gula pasir
• - 1/2 sdt SP
• - 55 gram tepung terigu
• - 10 gram susu bubuk
• - 1/2 sdt baking powder
• - 100 gram mentega, lelehkan
• - pewarna kuning tua
• - 100 gram selai cokelat
• - cetakan

Cara membuat:

1. Mixer telur, gula pasir, dan SP hingga kental berjejak.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk balik dengan spatula.
3. Tambahkan mentega cair. Aduk hingga rata. Beri 5 tetes pewarna kuning tua. Aduk rata.
4. Tuang ke cup setengah tinggi. Kukus selama 10 menit.
5. Beri filling cokelat di tengahnya. Tuang adonan lagi di atasnya hingga cetakan penuh.
6. Kukus lagi selama 20 menit supaya matang.

Bagikan Artikel ini