Getas

Bahan:

• - 250 gram tepung ketan
• - 100 gram kelapa parut
• - 40 gram gula halus
• - 100 ml santan panas
• - sejumput garam

Lapisan gula:

• - 75 gram gula pasir
• - 3 sdm air panas

Cara membuat:

1. Campur bahan getas, tambahkan santan sedikit demi sedikit secukupnya, sambil diuleni hingga kalis.
2. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan gula dan air sampai berbuih. Masukkan getas, aduk rata.

Bagikan Artikel ini