Oyong Kuah Telur

Instagram/@yscooking

Bahan:

  • - 3 buah oyong, kupas lalu potong kasar
  • - 2 butir telur
  • - 2 butir bawang putih, geprek cincang
  • - 1 batang daun bawang, rajang kasar
  • - 1/2 buah tomat, potong kasar
  • - 150 ml air
  • - 1/4 sdt lada bubuk
  • - 1/2 sdt gula
  • - 1 sdt totole
  • - 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan telur, orak-arik.
  2. Tambahkan air disusul dengan oyong & daun bawang.
  3. Bumbui dengan garam, gula, lada & totole. Aduk merata.
  4. Menjelang diangkat tambahkan tomat. Aduk cepat.
  5. Tes dan koreksi rasa.
  6. Angkat & sajikan selagi hangat.

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Oyong Kuah Telur"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel