Oyong Kuah Telur
Selasa, November 01, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 3 buah oyong, kupas lalu potong kasar
- - 2 butir telur
- - 2 butir bawang putih, geprek cincang
- - 1 batang daun bawang, rajang kasar
- - 1/2 buah tomat, potong kasar
- - 150 ml air
- - 1/4 sdt lada bubuk
- - 1/2 sdt gula
- - 1 sdt totole
- - 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan telur, orak-arik.
- Tambahkan air disusul dengan oyong & daun bawang.
- Bumbui dengan garam, gula, lada & totole. Aduk merata.
- Menjelang diangkat tambahkan tomat. Aduk cepat.
- Tes dan koreksi rasa.
- Angkat & sajikan selagi hangat.
Belum ada Komentar untuk "Oyong Kuah Telur"
Posting Komentar