Paru cabai hijau

Bahan:

• - 150 gr paru rebus
• - Seujung sdt ketumbar
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt penyedap
• - Penyedap rasa secukupnya

Bumbu uleg kasar:

• - 10 butir bawang merah ukuran kecil
• - 3 siung bawang putih
• - 15-20 cabai hijau

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kasar dan ketumbar sampai wangi dan mengeluarkan minyak.
2. - Tambahkan garam, micin, dan penyedap.
3. - Masukkan paru, aduk aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini