Regal strawberry cream cheese

Bahan layer regal:

• - 120 gr regal
• - 75 gr mentega dilelehkan
• Layer whipped cream:
• - 100gr whipped cream bubuk
• - 200ml air dingin

Layer strawberry:

• - 1 pack strawberry
• - 1 sdm gula pasir
• - 50 ml air

Layer custard cream cheese:

• - 200 gr cream cheese
• - 500 ml susu UHT
• - 80 gr gula pasir
• - 3 kuning telur
• - 4 sdm maizena
• - pasta vanilla

Cara membuat:

1. Buat layer regal, haluskan regal, tambah dengan margarin leleh
2. kemudian buat layer whipped cream: mixer whipped cream bubuk dengan air, sisihkan
3. Layer strawberry: potong kecil strawberry, masak dengan tambahan gula dan sedikit air. Masak hingga strawberry setengah halus
4. Layer custard cream cheese: campurkan kuning telur, susu, maizena, sisihkan. Panaskan susu dan gula pasir. Tambahkan campuran telur, maizena, aduk rata
5. Tambahkan cream cheese, aduk rata, masukkan 1 sdm mentega
6. Susun di wadah, layer regal, whipped cream, strawberry dan custard cream cheese secara bergantian. Nikmati dalam kondisi dingin.

Bagikan Artikel ini