Tongkol suwir pedas

Bahan:

• - 250 gram tongkol
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 6 buah cabai rawit merah
• - 10 buah cabai merah keriting
• - 1/2 buah tomat
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt penyedap

Cara membuat:

1. - Haluskan semua bumbu dengan diulek.
2. - Goreng tongkol hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
3. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng.
4. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
5. - Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk rata
6. - Tongkol suwir pedas siap disajikan.

Bagikan Artikel ini