Kentang bumbu rujak
Senin, November 07, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 3 pasang hati ayam
- - 1 keris petai
- - 3 buncis
- - kentang goreng secukupnya
Bumbu halus (blender):
- - 1/2 ons cabai
- - 3 biji bawang merah
- - 3 biji kemiri
- - lada butir secukupnya
- - seruas kunyit bakar
- - jahe
Bumbu tambahan:
- - daun jeruk
- - serai
- - cabai ijo besar
- - 3 lengkuas
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak nyusut bumbunya.
- Kemudian masukkan hati ayamnya yang sudah direbus dan dipotong-potong.
- Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Masukkan petai dan buncis, aduk aduk dan koreksi rasa.
- Masukan kentang yang sudah digoreng.
Belum ada Komentar untuk "Kentang bumbu rujak"
Posting Komentar