Tumis telur puyuh saus tiram
Kamis, November 03, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 g telur puyuh
- - 1/2 buah bawang bombai iris
- - 5 siung bawang putih iris tipis
- - 5 siung bawang merah iris tipis
- - Sejempol jahe iris tipis
- - 1 cabai merah besar iris serong
- - 5 cabai rawit iris (sesuai selera)
- - 2 sdm saus tiram
- - 2 sdm kecap manis
- - 200 ml air
- - 2 sdm saus sambal
- - 1/2 sdt kecap ikan
- - 1 sdt gula
- - Garam dan lada
- - Daun pre/daun sop ambil daun hijaunya saja, iris tipis
- - Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- - Minyak dan bawang ditumis sampai harum, masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, cabai besar, cabai rawit, tumis sampai harum.
- - Masukkan kecap manis, kecap ikan, saus sambal, saus tiram aduk sampai aromanya keluar.
- - Masukkan air, telur puyuh, garam, lada, gula aduk sampai matang dan air mulai agak mengering dan kental.
- - Terakhir masukkan daun pre, aduk sebentar siap disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Tumis telur puyuh saus tiram"
Posting Komentar