Tumis jagung muda telur puyuh

 Bahan:

• - 15 telur puyuh rebus
• - 300 gram jagung muda
• - 5 batang buncis
• - 3 buah sosis

Bumbu:

• - 2 siung bawang putih
• - 3 siung bawang merah
• - 5 cabai rawit merah

Bahan saus:

• - 2 sdm saus sambal
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm minyak wijen
• - Lada
• - Garam
• - Gula
• - 50 ml air

Cara membuat:

1. - Tumis duo bawang hingga harum, masukkan rawit, jagung, buncis dan sosis. Masak hingga jagung masak.
2. - Tambahkan semua bahan saus dan telur puyuh.
3. - Masak hingga air menyusut, cicipi lalu hidangkan.

Bagikan Artikel ini