Ikan kuah belimbing wuluh

Bahan:

• - 1 ekor ikan apa saja
• - 10 buah belimbing wuluh
• - 1 buah tomat
• - 1 sereh, geprek
• - 1 daun salam
• - 1 daun jeruk
• - gula secukupnya
• - garam secukupnya
• - 500 ml air

Bumbu halus:

• - 5 siung bawah merah
• - 3 siung bawang putih
• - 10 cabai merah besar
• - 5 cabai merah keriting
• - 1 ruas jahe

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
2. - Masukkan ikan, aduk rata.
3. - Tambahkan air, aduk rata.
4. - Masukkan penyedap dan belimbing wuluh. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini