Bahan:
* - 250 gr cumi asin
* - 5 cabai hijau besar, iris tipis
* - 20 cabai rawit merah utuh
* - 2 papan petai, kupas dan belah menjadi 2
* - 5 bawang putih, iris tipis
* - 5 bawang merah, iris tipis
* - 2 tomat hijau, potong-potong
* - 2 cm lengkuas, geprek
* - 2 sdm saus tiram
* - 1/2 sdt garam
* - 1 sdt gula pasir
* - Kaldu bubuk
* - Minyak
Cara membuat:
* Rebus cumi selama 5 menit, cuci bersih dan sisihkan.
* Panaskan minyak, goreng cumi sebentar selama sekitar 2 menit, angkat dan tiriskan.
* Tumis bawang merah dan putih sampai wangi, kemudian tambahkan lengkuas, cabai hijau, cabai rawit utuh, petai, dan tomat hijau.
* Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga cabai layu.
* Tambahkan cumi, aduk rata dan masak sebentar.
* Cek rasa, angkat dan sajikan.
http://dlvr.it/SghvqM
Belum ada Komentar untuk "Cumi cabai hijau"
Posting Komentar