Gyudon

Bahan:

• - 500 gr daging sapi iris atau sliced beef
• - 1 buah bawang bombay, potong memanjang
• - 3 sdm saus manis khas Jepang
• - 3 sdm kecap asin Jepang
• - 1 sdt gula
• - 200 ml air

Cara membuat:

1.  Didihkan air, rebus bawang bombay sampai layu.
2.  Masukkan saus manis khas Jepang, kecap asin, dan gula.
3. Masukkan daging.
4. Masak sampai air menyusut dan menyerap pada daging.
5. Koreksi rasa, tambahkan kembali saus dan kecap jika rasa masih kurang pas.

Bagikan Artikel ini