Kacang mede goreng tepung simpel

Bahan:

• - 1 kg kacang mede
• - 1 butir telur ayam
• - tepung terigu
• - 1 sdm tepung maizena
• - gula
• - garam
• - 8 siung bawang putih
• - tepung bumbu rasa keju/balado

Cara membuat:

1.  Rendam kacang mede dengan air panas selama 1 jam, lalu bilas dengan air mengalir
2.  Haluskan bawang putih, gula, dan garam
3.  Campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan kacang mede, telur, garam, dan tepung bumbu. Diamkan selama 1 jam
4.  Campurkan tepung bumbu dengan maizena, lalu ayak
5.  Masukkan mede ke dalam tepung bumbu yang telah diayak
6.  Goreng kacang mede dengan api sedang hingga matang
7.  Kacang mede goreng tepung siap disajikan.

Bagikan Artikel ini