Kacang telur pedas

Bahan:

• - 1/2 kilogram kacang tanah
• - 7 sendok makan tepung ketan
• - 10 buah cabe merah
• - 1 butir telur
• - 3 siung bawang putih
• - 3 sendok makan gula pasir
• - Garam secukupnya
• - Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

1. - Kocok telur bersama garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya
2. - Haluskan bawang putih dan cabe
3. - Masukan dalam adonan telur, aduk hingga rata
4. - Siapkan kacang dan rendam dalam adonan telur
5. - Selanjutnya siapkan tepung ketan di wadah lain
6. - Pindahkan kacang dan lumuri dengan tepung
7. - Pastikan ambil kacang dengan hati-hati agar tidak saling menempel
8. - Goreng di minyak panas sampai berwarna coklat keemasan
9. - Dinginkan dan simpan dalam toples.

Bagikan Artikel ini