Musubi Onigiri
Kamis, Januari 26, 2023
Tulis Komentar

Bahan
4 porsi
- 200 g luncheon sapi
- 1 lembar nori, bagi 4
- 2 sdm minyak
Dadar Telur:
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdt nori bubuk
- ¼ sdt garam
Nasi:
- 300 g nasi pulen hangat
- ½ sdt garam
Saus Oles:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- ½ sdm minyak wijen
Cara
Membuat
40 menit
- Keluarkan luncheon dari kaleng. Bersihkan kaleng untuk digunakan sebagai cetakan. Potong-potong luncheon sapi setebal 1 ½ cm. Sisihkan.
- Bumbu oles: Campur semua bahan. Aduk rata.
- Dadar telur: Kocok semua bahan.
- Oleskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket. Tuang adonan telur. Masak hingga matang. Angkat.
- Dalam wajan yang sama masak luncheon sambil diolesi bumbu. Balik ulangi. Angkat.
- Nasi: Campur nasi hangat, dan garam. Aduk rata. sisihkan.
- Menggunakan kaleng luncheon yang sudah di bersihkan dan di olesi sedikit minyak. Tuang nasi ke dalam cetakan kaleng kurang lebih 2 sdm padatkan. Keluarkan nasi, tambahkan telur dan luncheon. Beri nori. Sajikan segera.
Belum ada Komentar untuk "Musubi Onigiri"
Posting Komentar