Acar bumbu kuning

Bahan:

• - 1 buah wortel ukuran besar, potong sesuai selera
• - 4 buah timun ukuran sedang, potong sesuai selera
• - 2 siung bawang putih
• - 4 siung bawang merah
• - 3 butir kemiri sangrai
• - 2 cm kunyit
• - 4 cabai rawit merah
• - Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
• - Air secukupnya
• - Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1.  Pertama haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, dan cabai rawit
2.  Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Masukkan wortel beri secukupnya air, masak sampai wortel setengah matang
3.  Kemudian masukkan timun, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini