Brokoli sosis krim keju

Bahan:

• - 1 kuntum brokoli besar sedang
• - 2 buah sosis iris tebal sedang atau sesuai selera
• - 1 buah bawang bombay, cincang halus
• - 2 siung bawang putih cincang halus
• - 150 ml cooking cream
• - black pepper
• - him salt
• - kaldu jamur
• - keju mozarela parut sesuai selera
• - keju parmesan untuk taburan

Cara membuat:

1.  Tumis bawang bombay dengan margarin, masukkan sosis. Kemudian masukkan bawang putih aduk rata tumis hingga wangi.
2.  Masukkan brokoli kemudian cooking cream.
3.  Beri him salt, black pepper, kaldu jamur sesuai selera aduk rata.
4.  Masak hingga brokoli setengah matang. Tes rasa.
5.  Masukkan mozarela parut dan beri parmesan diatasnya. Matikan kompor.
6.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini