Brokoli gratin

Bahan:

• - 60-80 gr brokoli (rebus sebentar)
• - 1/2 bawang bombay
• - 1 sosis ayam
• - 5 buah tomat cherry
• - 20 gr macaroni atau pasta apa saja (rebus dulu sampai empuk)
• - 1/3 cup susu cair
• - Secukup nya keju mozarella

Bumbu:

• - Secukupnya garam dan lada bubuk
• - Kaldu bubuk
• - 2 sdt terigu (larutkan dengan air)
• - 1 sdt margarin atau butter
• - Secukup nya air

Cara membuat:

1.  Siapkan bahan, potong sosis. Bawang bombay dan tomat.
2.  Panaskan wajan, lelehkan butter lalu tumis bawang bombay sampai harum, masukkan macaroni, brokoli dan tomat, aduk-aduk tambahkan sedikit air.
3.  Bumbui dengan garam dan lada bubuk, tuang larutan terigu, kecilkan api. Lalu tuang susu cair, Tes rasa. Terakhir tambahkan keju. Matikan api.
4.  Dalam wadah tahan panas tuang gratin yang udah di masak, taburi keju lagi di atas nya. Taburi juga dengan parsley kering dan bubuk cabai, panggang sampai keju meleleh.
5.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini