Honey Cloud Bread

Bahan

4 porsi

• 3 butir telur ayam
• ½ sdt cream of tartar
• 50 g cream cheese
• 2 sdm madu
• ½ sdt parutan kulit lemon

Pelengkap:

• whipped cream
• madu

Cara Membuat

30 menit

1. Pisahkan kuning dan putih telur.
2. Kocok putih telur dengan cream of tartar hingga kaku. Sisihkan.
3. Kocok kuning telur dengan cream cheese, madu dan kulit lemon.
4. Tuang kocokan putih telur ke dalam kocokan kuning telur. Aduk lipat.
5. Tuang 3 sdm ke atas loyang berlapis kertas panggang.
6. Panggang 180°C selama 20 menit. Keluarkan. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Bagikan Artikel ini